Ha, kregen van de week ons ‘van alles wat’ pakket geleverd. Eerste maaltijd was Nachos Sonora en gisteren een lasagne gemaakt. Super! We hebben 1 pakketje aan buren gegeven en gaan met de andere twee nog experimenteren, en dan maar snel een herhaalbestelling plaatsen.
Vind jullie verhaal ook erg passend. Ben geen vegetariër, maar heb wel een wens om mijn afdruk te verkleinen en daar past bewuster eten goed bij. Vleesvervangers vind ik niks, ook nog nooit geprobeerd. Was beetje aan het experimenteren met champignons als vervanger om toch een beetje die structuur/smaak in te brengen. YOi van Zwamboon is de perfecte opvolger.
Leuk om jullie zo gevonden te hebben.
Groet,
Arnold.