Recept Broodje YOi-burger

Zo maak je dit recept broodje YOi-burger

• Snijd de YOi Maaltijdbasis in vier gelijke stukken. Bak deze stukken in wat olie in de pan of smeer ze in met wat olie en bak ze in een contactgrill.
• Snijd twee mooie plakken brood af. Besmeer deze met een flinke lik Mierikswortel Veganaise.
• Als de YOi-burgers een mooi kleurtje hebben, haal je ze uit de pan. Leg ze bovenop de plakken brood met veganaise. Bestrooi de burgers met wat rookpaprikapoeder of de Smokey-mix.
• Doe bovenop de YOi-burger een beetje tomatensaus en leg hierop een schijfje tomaat of augurk.
• Om het helemaal mooi af te maken, eindig je met wat sliertjes gefermenteerde (rode) ui.

Eet smakelijk!